【浅草】多から家 | 天丼
先日は、合羽橋道具街でお買い物をしに、浅草に行ってきました。
最近、料理が楽しくなってきたので、道具や食器を買いにやってきました。
まずは先に腹ごしらえ。せっかくの浅草ということで、どこか老舗に入りたい気分になりました。
見つけたお店が、天ぷらの多から家。
趣ある店構えの多から家さん。古いお店が好きなわたしは、わくわくです。
店内もかなり年季が入っていて、ごま油の香りが香ばしく立ち込めていました。
昔懐かしい店内、居心地がいいです。
頼んだのは、えびとかき揚げの天丼。
注文すると、厨房からぱちぱちと油の弾ける音が聞こえてきます。
そして運ばれてきた天丼がこちら。
たれがたっぷりかかった天丼のおでましです。
これぞ江戸前、関東風の醤油が効いた辛めのたれです。
えびはプリプリで、衣はたれに負けずサクサクです。
かき揚げは小海老と貝柱で、磯の香りが漂うお味でした。
付け合わせの浅漬けとお味噌汁は、おばあちゃんの味を思い出すような、懐かしい味でした。
あいにくの雨も、ごはんの間に少し弱まり、大正解のお昼ごはんになりました。
ちなみに、合羽橋では耐熱ボウルやら、パスタの保存ケースやら、まな板やらを買いました。
道具が揃うと料理も楽しいですね。
今後、機会があれば(うまくできれば)、料理の記事もあげられたらいいなと思っています。
本日のお店 : 天麩羅 多から家
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