手の仕事いろいろ　お菓子づくりものづくり

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以前運営していたサイトでのものづくり日記　こちらにお引越ししました日々の手の仕事の記録です

運営しているクリエイター: こけもも

#お菓子づくりものづくり

思いつくまま洋風炊き込みご飯〜2025.2

ある日のお昼、何を食べよう。炊飯器にごはんはないけど、やっぱりお米が食べたいな。冷蔵庫…

こけもも

3日前

マグカップの茶碗蒸しでおめでとう〜2024.9

8月某日、我が娘さんの20歳の誕生日でした。誕生日当日、ここ数年同様娘さんはお出かけかな…

こけもも

5か月前

ある日のお昼ごはん〜暑いときこそけんちん汁（風）で　2024.7

暑い日が続きますね〜こけもも地方（北国）もいよいよ夏が本気を出してきました。我が家は…

こけもも

7か月前

ある日のおやつ 2024.4.4 〜サブレメゾンとバターサブレ

某日、佐渡バターが我が家にやってきました。北海道在住のわたしには、普段なかなか手に入ら…

こけもも

10か月前

ある日のお昼ごはん〜庭で見つけたあの子で2024.5

わたしが暮らす北国もようやく春が来ました。やっと雪がとけた・・・と思ったら桜や野花、た…

こけもも

9か月前

2024.1.1 わが家のお雑煮

2024年になりました。新年あけましておめでとうございます！のんびりとしたお正月のはずが…

こけもも

1年前

ある日のお昼ごはん 2024.2.24

2月のある日のお昼ごはん買い物（かいもん）マガジンさんがインスタのストーリーにあげていたスモークサーモン。これはおいしそう！とさっそくお取り寄せしてみました。解凍して、スライスした玉ねぎとマリネや今が旬の文旦と合わせてサラダなどあれこれ楽しんでいます。おいしいスモークサーモンが手に入ったらぜひとも作りたいのがスモークサーモンとクリームチーズの入ったお食事マフィン。森岡梨さんの著作「A.R.Iのお菓子の提案」に出ていたレシピを少しだけアレンジ。ふんわりし