【オタクFood】熱砂の国の料理/ツイステッドワンダーランド【料理紹介編】

※ツイステにハマったオタクが、ジャミルに料理を教えてもらえないという幻覚を見ています。夢女子(？) 注意ですが、メタの話もするし世界観ガバガバ。4章配信済みまでの内容を含むので未クリアの方は注意です。

こんにちは！ナイトレイヴンカレッジ（NRC）一年生のハナです！
今はオンボロ寮でグリムと暮らしてます。
この前食堂のキッチンから、何とも言えないスパイシーな香りがしてキッチンをのぞいてみたら、スカラビア寮副寮長のジャミル先輩が料理をしてました。ジャミル先輩は私とグリムを見て心底面倒くさそうな顔をしました。
ジャミル先輩は熱砂の国出身で、手際よく美味しそうな料理を次々と作っていきます。寮長のカリム先輩がいつも「ジャミルの飯はなんでもうまい！」って自慢しているとおり、本当にジャミル先輩のご飯は美味しい！
この前スカラビア寮の宴にお呼ばれしたときに、並べられた山盛りのお皿の料理全部ジャミル先輩が作ったと聞いて、びっくりでした。
ところで「熱砂の国」の料理とはどんな感じなんでしょうか。先輩方の会話から思い出してみます。
スパイス、ナッツ、カレー……

じゃあ私の元居た世界でいうと、割とペルシャやイスラーム圏の料理がまるっと混ぜられた感じの文化なんですね。D〇sney、オリエンタリズム……うっ、元の世界の記憶が！
私は基本的な料理しか作れないからジャミル先輩に「熱砂の国の料理の作り方教えてほしいなぁ」と言ったら、「お断りだね」と言われました。ホリデー明けの先輩は冷たいです。仕方ないので、勝手に作ります！
今日は前編、お料理紹介編です。

【シャワルマ】

これは、ハッピービーンズデーでジャミル先輩がカリム先輩にお昼ごはんとして持たせていたもの。羊や鶏、牛など色んな種類の肉を混ぜスパイスで下味をつけて、鉄串にさして直火で回転させながら炙り、削ぎ落して食べます。料理としては、ラップやピタパンでサンドして食べることが多いです。
でも私は熱砂の国の富豪ではないので串焼きできる装置もないし、そんな大量の肉を焼くわけにもいかないし……というわけで、鶏肉とオーブンで「ぽく」作ります！

**【フムス】 **

フムスは中東の代表的な料理で、ひよこ豆のペーストです。FGOで知っている人も多いのでは？イギリスではもう出来合いのものが売っていたのですが、日本ではあまり見ない。おかずとディップの間の食べ物で、これはもう好みの味付けで作っていきます。

【ピタパン】

インスタグラム、もといマジカメでたまに見る（？）、焼くとぷくーーっと膨らむ薄いパン。上手く焼くと中がポケット状になるのでサンドにしやすいのです。これはホームベーカリーとフライパンで作ります。

長くなりそうなので、今回はこのへんで。
いつも見ていただきありがとうございます！
次回はレシピ＆実食編です！