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紅茶やcafeの話

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英『はなぶさ』
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英国大衆紅茶「ヨークシャーティー」

英国大衆紅茶「ヨークシャーティー」

　あなたがいなかった二日間、とても恋しかった。やっときてくれたのね。紅茶さん。

　完璧なカフェイン中毒者ですね。でも珈琲じゃ駄目なんですよ、紅茶じゃないと！！
　英国風に、たっぷりミルクを入れた、ホットミルクティーが大好物です！

　各社の紅茶を飲み比べ、紅茶専門店も渡り歩いてきたので、紅茶にも少し、うるさいです(笑)

　TRC(テイラーズ　オブ　ハロゲイト)さんの「ヨークシャーティー」　英国

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英『はなぶさ』

英『はなぶさ』

関西で有名な紅茶専門店「MUSICA」

関西で有名な紅茶専門店「MUSICA」



　先日、久々に「MUSICA」という紅茶専門店に行ってきました。MUSICAとは、「MUSIC」の語源で、「ムジカ」と読みます。創業当初は音楽喫茶だったため、この名前だと記憶しています。

　元々は大阪の堂島という場所で、喫茶をしていました。英国式ではなく、アジアンチックなお気に入りの雑貨を、ごちゃごちゃ飾っているような、そんなお店でした。
　それが、幾度か移転をし、一時は喫茶はなく、茶葉を売

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