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憧れのヤッカ

ヤッカ(薬菓)を知っていますか?

韓国の時代劇に出てくる伝統的なお菓子。
小麦粉にごま油、シナモンなどを加えた生地を揚げ、甘いシロップに浸けたもの。

1度食べてみたいなぁと思っていましたが…
とある雑貨屋さんで見つけました。

問題は味ですが…
とっても美味しい!
甘さ控えめでシナモンもごま油も強すぎず、
懐かしい素朴な味わい。
しかもお花の形で小さめ
(ミニヤッカだからか!?)で、
見た目も可愛いし、最高。
もったいないから少しずつ食べたいけど、
すぐになくなりそう。

※その後、娘が食べて、ヤングドーナツの味とのこと。確かにヤングドーナツも私の好物だわ。





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