薔薇みたいなハム？ピアノみたいなサンドイッチ？気仙沼のおしゃれカフェ「CAFE&MUSIC 十字路」

2023年6月16日 17:15

「むちゃブリ隊」がいろんな場所を訪問して、ハムやソーセージを使った料理を強引にお願いするYouTube番組「みんなでハムハム」。
前回は鎮目隊長（この番組の総合演出）と津田隊員（この番組のプロデューサー）が宮城県は気仙沼大島へ。前にむちゃブリ隊を案内してくれた千田真実さんが去年オープンした「CAFE&MUSIC 十字路」を訪問しました。素敵なインテリアと音楽で癒されるお店で、ホルモンサンド＆クリームソーダを楽しみました。前回の動画はこちら↓

今回は千田さんに伊藤ハム商品を使ったメニューに挑戦してもらいます。さて今回もナレーターを務めるのは東京音楽大学の黒崎愛萌さん。前回に続いて上手にナレーションしてね！

まず作ってくれるのは、ハムを使うみたいです。6等分に切ったハムを、細く切ったパイ生地に並べて巻きます。それを置くと、おや？薔薇みたいじゃないですか？

チーズインも同じようにパイ生地で巻いてオーブンで15分焼いたら、完成！焼くと本当に薔薇みたいですね！
「ソーセージロールとハム薔薇」と名づけましたよ。

２品目は、ベーコンを短冊切りにして使います。そして玉ねぎを薄切りし、ここで千田さんが取り出したのは気仙沼大島さんのホタテ！立派なホタテですね。これを手で割いて食感を出します。

ベーコンと玉ねぎ、ホタテを炒めてしんなりしたら、バターを入れて小麦粉も入れます。弱火で牛乳を少しずつ入れて、これはグラタンですね！
ホタテから旨味が出るので塩コショウはいらないそうですよ。
これを素敵なお皿、ホタテの貝殻に入れます！これはおしゃれですね。気仙沼大島らしい！チーズを乗せてオーブントースターで焼きます。

ベーコンとホタテのグラタンの完成！もう見るからにおいしそう！

さらに作ってくれたのが、大豆ミートナゲットのもなかと、これ！ハムとポークビッツのサンドイッチ。ピアノみたいに作ってくれています！楽しいですね！

ピアノの脚はポークビッツですよ。黒い鍵盤は海苔でした。
むちゃブリ隊が実食しました。
ハム薔薇とチーズインのパイはおやつにもよさそう。ベーコンとホタテのグラタンも、ホタテの出汁がベーコンとマッチしておいしい！
サンドイッチはシンプルさが魅力！横に添えてあるのは、バイオリンに見立てたやっぱりサンドイッチでした。食卓に並べると楽しそうです！お子さんと一緒に作るといいかもしれませんね。