#02 ミモザショコラトリー
こんにちは。浜松いわた信用金庫です。
皆さんは、mimosa chocolaterie(ミモザショコラトリー）さんをご存じですか？
本日はミモザショコラトリーさんの魅力についてたっぷりご紹介します。
※本記事作成にあたっては、当金庫職員が実際に足を運び、取材をおこなっています。
※作成日時点での情報をもとに掲載しており、最新情報等は公式サイト等でご確認ください。
目次
1_ミモザショコラトリーってどんなお店?
2_ここがおすすめ！
3_アクセス
4_まとめ
1_ミモザショコラトリーってどんなお店?
ミモザショコラトリーは、浜松市にあるチョコレート専門店
浜松いわた信用金庫「三方原支店」から北へ。
国道257号（通称：金指街道）を５分程度進むと見えてくるお店。
それが、ミモザショコラトリーの一号店、三方原本店です。
かわいらしい、黄色い看板が目印。
ミモザショコラトリーは、浜松発の高品質チョコレートの専門店であり、オリジナルブレンドのカカオを工房でパティシエが丁寧に挽き、香り豊かなチョコレート菓子を製造・販売しています。
名物のガトーショコラは、口にいれた瞬間、芳醇なチョコレートの香りと程よい甘さで、初めて食べた時、私（執筆担当職員）は感動しました。
ただおいしいだけでなく、浜松発のお店として地元の食材や国産素材をふんだんに使用するなど、随所にこだわりが光っています。
そんなミモザショコラトリーさんは先日(2024年5月)、二号店となる「浜北店」を現浜名区（旧浜北区）にオープンされました！（おめでとうございます）
それぞれの店舗限定のお菓子もあり、チョコレート好きにはたまらない、そんなお店です。
2_ここがおすすめ
なんといってもガトーショコラ！クレープにどら焼き！ミモザショコラトリーには、「おいしい」がたくさん詰まっています！
三方原本店限定のクレープや、浜北店限定のどら焼きなどもとってもおススメ。
ですが、「ガトーショコラ」は外せません。。
ふんわりして、滑らかな食感、贅沢な味わいを是非、一度みなさんにも食べていただきたいです。
三方原本店でしか食べられないクレープは、季節の果物を使用した商品もあり、いつ行っても、新しい発見ができます。
今はガトーショコラを使ったクレープの販売をされた様子。
私は、つい先日まで販売されていたシャインマスカットのクレープは食べられなかったので、ガトーショコラクレープは絶対に食べたい、そう思っています。
3_アクセス
①三方原本店
②浜北店
浜北店も黄色い看板が目印。
どちらのお店も専用駐車場を完備！
※ご注意※
営業日、営業時間をよくお確かめの上、ご来店ください。
4_まとめ
いかがでしょうか?ミモザショコラトリーさんの魅力が伝わりましたでしょうか?
ミモザショコラトリーのブランドを独りで起ち上げ、ここまで多くのお客様に愛される店舗経営をされている女性オーナー、「しおりさん」。
ミモザショコラトリーのお店の雰囲気のようにあたたかく、やさしい雰囲気を持つしおりさんですが、経営感覚に優れ、従業員も大切にする、そんなキレキレの一面も兼ね備える敏腕オーナー。
運がよければ、店頭で接客をされる時もあるようなので、是非「しおりさん！」と声をかけてみてみてください！（喜びます）
「ミモザ」の花言葉は「感謝」。
ミモザショコラトリーのチョコレートとともに、みなさんのお世話になっている方々に感謝の気持ちをお届けされてはいかがでしょうか？
※ECサイトでも購入が可能です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
Instagramでも毎日情報発信がされてますので、
是非併せてチェックしてみてください！
@mimosa_chocolaterie （ミモザショコラトリー公式Instagram)