お芋パイを作った話。
さてと。少し前置きが長くなるのだが。
ここ数週間、なぜか夜な夜なプラモデル作りに励んでるいのだが､まぁ不器用ながらも細かい作業は好きな方で。
週イチの休みはAmazonPrimeで海外ドラマを見て過ごしていたのだが､この休みはプラモを仕上げてしまおうと頑張る事に。
が､やはり初心者あるあるなのか､向きを挿し間違える事もしばしば。
どうすることも出来ずヤル気は失せてしまい放棄。
何だかなー、なんて１人ブツブツ言いながら、
「そうだお芋パイ､作ろう」
ってなわけで､パイ作り初挑戦。
パイ生地は作るのが面倒なので冷凍生地を使用する｡
常温で柔らかくしてる間に､
さつまいも バター 砂糖 牛乳
の材料を､目分量(←ここ重要)で混ぜ合わせて芋餡を作る。
パイ生地を少し伸ばし包む､と云うより挟む。
ここでパイ生地の無駄使いに気づくが
時すでにおすし。
餡に対しての割合が多すぎたパイ生地だが､
さすが冷凍生地､サクサクに焼きあがった。
芋餡はと言うと､もう少ししっとり感が欲しかった。
まぁ総じて言えば､
「思てたんと違う・・・」
こうして初めてのお芋パイ作りは終わったのである｡
ちなみに放棄して放置したプラモは､
「見えへんとこやからそのままいけ｡」
とウチの食べる係が言うので､もう暫く夜な夜な頑張る事になった。