夏至と父の日

夏至は１年のうちで陽氣がもっとも盛んになる時。
生命力と行動力に溢れ、新しい一歩を踏み出したり
色んなことに興味を持ちどんどん動いていける時。

「夏越祓に水無月を食べるわけ」

私たちは環境に生きる生物で、自分たちが暮らす土地の風土と食を知ると、自然の理にかなっているなぁといつも感心する。
京都では欠かせないのが夏至の頃
6月30日の夏越祓に「水無月」を食べること。
氷を模した三角形のういろう生