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さんちゃん通信

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本
萩市三見に誕生したお試し暮らし住宅“#さんちゃんち”を便利に使うための情報マガジンです。三見地区のディープな情報もお届けしますよ〜
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はぎポルト〜暮らしの案内所〜

#ジビエ

教えて! 柏谷先生ッ!!〜自宅で狩猟＆動物は食べどきを知っている!?〜

皆さんこんにちは！ 今回は柏谷さんのご自宅を荒らしたイノシシの話と『動物は食べどき』を知っているというお話です 柏谷さんの関連動画は ① https://youtu.be/PsKBv7YUtTk 柏谷愁さんインタビュー ② https://youtu.be/cBcT9Ipp48g 狩猟で捕獲した動物のお味 ③ https://youtu.be/HWAs7ozpV80 もしもクマに遭遇したら？ です。 こちらもぜひご覧ください!! ◇インタビュアー：三枝英恵（萩市ローカルエディター） ◇撮影・編集：上田晃司（萩市ローカルエディター）

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教えて! 柏谷先生ッ!! 〜狩猟で捕獲した動物のお味〜 #ハンター #猟師 #萩市

こんにちは！ ローカルエディターの上田です。 先日、三見地区でハンターをしている柏谷さんのお話をアップしました。 その際にたくさんのお話をしていただき、前回の動画には入りきらないものがありました。 しかし内容的に柏谷さんのような方でしか知り得ない情報も多々あったため、タイミングを計りつつ少しずつ皆さんにお届けできたらと思いました。 今回は、狩猟で捕獲した動物たちの「お味」についてです。 柏谷さんは捕獲した動物を一度は食するようにしておられるそうで、その中で得られた貴重な「食レポ」をぜひご覧いただけたらと思います。 前回の動画のURLは → https://youtu.be/PsKBv7YUtTk となっておりますので、この動画を視聴して興味をもった方はぜひこちらもご覧ください。 ◇インタビュアー：三枝英恵（萩市ローカルエディター） ◇撮影・編集：上田晃司（萩市ローカルエディター）

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三見・古三堂「市の市」開催します！

2023年5月14日（日）三見・古三堂にて「市の市」が開催されます。 「市の市」は毎月行っている古三堂のイベントですが、『３ヶ月に一回はしっかりやる！』ということで、今回は“その回”ということです！ 萩市地域おこし協力隊OBを中心に様々な催しが予定されていますので（下部写真を参照してください）ぜひお立ち寄りください。 開催時間は10:00〜16:00です。 ＼古三堂においでませ〜／

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