神田で、木金の夜だけオープンする山形地酒のお店

はじめまして！

神田のタイ料理屋さんを木金の夜に間借りして、山形地酒のお店を始めて1年9ヶ月になりました。

元々私は大学を卒業後、10年以上サラリーマンをしており、飲食店の経験や接客の経験はほとんどありませんでした。

でも、やってみたら本当に楽しい！

自分の天職に巡り会えた感じ！！

もちろん、最初は上手くいかなくて、迷ったり不安になったり傷ついたり、この心境に至るまでは、まっすぐの道ではなかったけど、ここまできた自分をまずは褒めたい。

精神的、経営的に試行錯誤してきた経験を共有することで、誰かのお役に立てればと思い、ブログを始めることにしました。

その他に、お酒関連情報や、青年協力隊で2年間過ごしたガーナでのエピソードなども、ゆるーく思いつくままに書いていければと思っています。

もちろん、木金の夜はお店やってますので、ぜひ会いにきてください～。

ホームページ

http://8mamo8.starfree.jp/haginoya/