仙台名物笹かまぼこ
鐘崎の笹かまぼこ✨
仙台と言えば『笹かまぼこ‼︎』鐘崎の笹かまぼこを頂きました🎁
原材料：魚肉（たら､いとより､ぐち）・魚介エキス・味醂・清酒・食塩・砂糖・果糖・きちじ魚醤
果糖とは何か？…果実やはちみつに多く含まれる糖です。すっきりとした味が特徴ですが、砂糖よりも約1.2～1.5倍の甘さがあります。
つまり何なのかがイマイチネット検索でも分からない？
きちじ魚醤も気にはなったし､魚介エキスも何が入ってる？といろいろ気になったが､取り敢えず､自分の身体を信じて食べてみました（笑）
久しぶりの本場の『笹かまぼこ』‼︎美味しいに決まってます✨歯ごたえ&弾力が違う❣️
食べた後､やっぱりいろいろ気になったので原材料を再度確認した。
が､食後30分ほど経っても身体に違和感をさほど感じてない。でも何となく何となく危ない感じがしていた。
食後約1時間半､やはり何となく瞼が腫れています👁『予想が的中』😱
原材料の何がNGなのか全く検討もつかないパターンです🥹こういう『初めて食べるシリーズ』は本当に食べてみないとアレルギー反応が出るかどうか分からないのが辛いです‼︎だからいつでも同じ物を食べる習慣に繋がってます‼︎同じ食材なら間違い無いですから🤗
※笹かまぼこにちょっとワサビをつけても美味しいはず😊でも私は刺激物はNGですが🙅♀️😅
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？