【レビュー】ドーシングリング(ドーシングファンネル)が便利すぎた【コーヒー粉飛散防止】【写真解説】
こんにちは！OneCupLab.です！
今回は「ドーシングリング」をレビューしたいと思います。
それではいってみましょう！
ドーシングリングとは
ドーシングリングとは写真のような金属製のリングです。
実店舗にはまず売ってないので、ネットでの購入が基本だと思います。
私はAmazonで買いました。2,000円ちょいくらい
ドーシングリングの使い方
お持ちのポルタフィルターに乗せて
コーヒー粉を入れていきます
たくさんコーヒー粉を入れても
こぼれずにフィルターに収まります。
コーヒー粉を入れ終えたら
ドーシングリングを抜き取って
タンピングします
うん、いい感じ
簡単ですね。
本当に全くこぼれないの？
はい、まったくこぼれません。
写真があるのでどうぞ
粉がこぼれてないので比較になりませんでした。笑
作業後のお掃除が楽になりますね。
メリットとデメリット
メリット
・作業台が汚れないのでお手入れがラク
・そんなに高くない(Amazonだと2,000円台～)
・丈夫なのでずっと使える
デメリット
・作業工程が一つ増える
・置き場の確保が必要
完全なる家庭向けアイテムです
リングを乗せる&外すという工程が店舗でのオペレーションには負荷になります。
数秒の積み重ねがお客様を待たせることに繋がるので、お店で導入するメリットはないですね。
そもそもお店では1日にたくさんエスプレッソを落とすので、注文が途切れたタイミングで清掃してますね。
一方、家庭では毎回掃除するのが大変なのでこれ一つあれば大助かりです。
マニアックアイテムはAmazonが強い
個々のコーヒー関連企業のHPで買うと結構高くつくのでAmazonがいいですね。
商品特性的に保証とかもいらないと思ったので私はAmazonで買いました。
普通にお得な買い物でしたね。
購入の注意点
一つだけ注意点があります。
フィルターのサイズに合うものを選びましょう。
家庭用マシンだと51mm、業務用マシンは58mmが主流ですね。
ドーシングリングのレビュー少なかったので書いてみました。
調べている方の参考になれば嬉しいです。
それではまた！