2024.7.29　取材だったよね？

04:00 -

一度起きる。
オリンピックの経過を見て朝からハッピーになる。

＼＼㊗️#おめでとう🎊メダル獲得／／#JAL アスリート社員の #加納虹輝 選手(フェンシング・エペ個人戦)が、#パリ2024オリンピック で

　　　　🥇金メダル🥇

皆さま、たくさんの応援をありがとうございました✨

JALは #TEAMJAPAN パリ2024オフィシャルエアラインサポーターです。#JALスポーツ pic.twitter.com/DmgDpvtbgm

— JAL's now【公式】 (@JALs_now) July 29, 2024

06:00 -

朝食
パイナップルパン+小豆
ゆで卵2個
ミルクティー

息子の事を話し合う。
前夜、まだベンフィカと契約していない事を聞かされ驚いた。そして理由を聞いて私は激怒。
レギュラーにもなっていないやつが、チームの戦略に口を出すんじゃねーよ！俺のチームだったら即刻追い出してるぞ！
ピアストリを見てみろ？マクラーレンに入ったから先が見えるだろ？サージェントは？そう言う事だ！
トップチームにいるって事が大事なんだよ！
と説教。
母親もその辺の考えが甘い。

14:00 -

動画の編集。
以前、試食を兼ねて撮影をさせてもらった新しいレストランからお呼びが掛かってると言う。もう一回来てくれないか？と。
あれ？なんか撮り忘れしたっけ？と言う気持ちもあったが、それより鶴岡の動画を編集してて、もう一段掘り下げたくなった。
あの佐藤渚シェフの料理もユネスコの食の文化遺産。同時にマカオのこのマカネーゼ料理も同じくユネスコの食の文化遺産。

同じ文化遺産とは言え、そのアプローチが全く真逆と言っても良いくらい違うアプローチの為、逆に興味が出た。
当初は鶴岡は鶴岡。マカオはマカオと言う動画のつもりだったが、やっていくうちに考えが変わってきた。
この相対する二つの食の文化を対比させたらどうだろうか？と言う考えに支配されてきた。
その旨を今夜行くんであれば頼んでみよう、とこうなった。

最初はタパスバーに行き、次にレストランへと移動。
デザートに至るまで素晴らしい料理の数々だったがメインはここからだった。

掻い摘んで言うと店のPRをやってもらえないか？と言う打診。
レストラン5店舗、グッズ屋さん2店舗ある。
その場合、ある程度構造を組み立ててやっていかないとならない事を説明。
強く同意をしてくれて、後日予算提示をする事になった。
とは言え、帰国準備中。
早くまとめないと。