いちき串木野市へ！
こんにちは！かごしまぐるりのこまつです。
先日、いちき串木野市でお菓子の製造販売をされている菊屋さんへお邪魔しました。
菊屋さんはコンセプトの1つに『地域の風土を描くお菓子』を掲げ
「安全・安心・健康」が正直に生産された素材を選んで使用し、本物の農産物生産者を応援します。お菓子屋の基本は、「地産地消」をめざした市域循環型の生態にあると考えています。
とされていらっしゃいます。
菊屋さんの商品の中には
いちき串木野の特産「サワーポメロ」やいちき串木野沖で採れた「じゃこ」などいちき串木野で生産された素材を使用したお菓子があります。
社長の宮内さんが自ら情報取集されたり農家さんのところへ足を運ばれたりされて、素材を探していらっしゃるそうです。
「作ったお菓子で喜んでもらえると嬉しい」
「いちき串木野を盛り上げていきたい」
と笑顔でお話ししてくださいました。
かごしまぐるりでも一緒に盛り上げていけるよう頑張って参ります！
そして、菊屋さんにお邪魔した後は、かごしまぐるりで出品していただいている浜崎蒲鉾店さんへご挨拶へ！
明太子のイラストかわいいですね♡
浜崎蒲鉾店さんのイチオシの商品は「鹿児島県水産物品評会」などの4つのコンクールで入賞しているプリプリ食感がクセになる『魚っち』！
これからの季節、ビールとの相性抜群です🍺
気になる方はぜひお買い求めくださいませ🐟
最後に先日のお酒のお供をご紹介させていただきます🍺
醤油とみりんと先日ご紹介させていただいた長島町のレガーレ・ワキタさんで販売されている島みかんspiceの3つを一煮立ちさせて
塩茹でしたそのやま農園さんの採れたて枝豆と和えました！
フワッと香るみかんの香りがクセになって、お酒との相性も抜群でした😊
▼かごしまぐるりでは出店者様を募集しています。
商品の販路を拡大したい！とお考えの鹿児島の生産者様、ぜひお気軽にお問い合わせください。