今年のシュトーレン焼き上がりました🎄✨

画像1 オーブンは最大6本しか焼けないので、4回に分けて焼いていきます。↑3回目焼き上がり。手前はラッピング済みシュトーレンたち。発酵にじっくり時間をかけます。毎回生地の具合が違うんですね〜😚それが面白い❢

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