手作りの桜んぼジャムをいただきました。ケーキを作ってみました🍒
生地の上に桜んぼジャムを広げていきます。
焼き上がり🍒 170℃で35分。
焼く前に。
アーモンドプードルをやめて、今回は米粉を入れてみました。
レシピ （生地・バター80g・ココナツシュガー30g・砂糖20g・卵2個・米粉50g・薄力粉70g・B.P5g・シナモン小さじ1・桜んぼジャム小さめの瓶1つ）※トッピングでクランブルを生地の上に乗せました。以前作った残りが冷凍庫にありました。
バニラアイスクリームがあった！ 甘さ控えめ生地、桜んぼのスッぱさ、バニラアイスが合いました🍒🍦☕