この季節、何作ろう?!オレンジタルトにしよう🍊18cm型と20cm型分
粉糖で飾り付け🍊
⑦焼き上がり✨🍊オーブン180℃ 18cm型40分 20cm型45分
⑥オレンジシロップ煮を⑤の上にトッピング。
⑤空焼きしたタルト生地の上にアーモンドクリームを敷き詰める。
④タルト生地を空焼きしておく。オーブン180℃で12分
④アーモンドクリーム バター200g 砂糖180g 卵４個 アーモンドパウダー230g 小麦粉50g
➁オレンジシロップ煮には落し蓋用にオーブンペーパーを乗せて汁気が無くなるまで煮る。
③タルト生地 小麦粉250g 冷たいバター120g 砂糖50g ヨーグルト大1 ひとまとめしたら冷蔵庫で冷やしておく。
オレンジの皮をむいて鍋に。
①オレンジのシロップ煮を作ります。オレンジ小６個 水200cc砂糖100g 水2：砂糖1の比率で弱火で煮ます。