1月のお弁当🍒その1
年明けは元旦のみのお休みで、サービス業に長期休暇はありません
そんなひとたちがいるから、こちらは楽しく買い物ができるのでしょう
乾燥わかめは重宝しますね。なにもない時にとても助かります
めずらしく「おにぎりが食べたい」と言った。ずっと、お昼にご飯を食べるのが辛いといっていたのに、パンにあきたか、米が恋しくなったのか、でも随分と食べてなかったから、嬉しい
ワンタンスープ大好きなのですが、ワンタンは自分では作れません。市販のものを使用していますが、ちょっと味気ないので刻み葱と、醤油を少々垂らしております
おにぎりの具も、考えないとなぁ・・・・
前日がパスタの時は、翌日炒め直してランチになります
市販のトマトスープは濃いめに入れております。トマトスープとはいえ、なかなかにコクのあるものなのでよ~く溶いて入れました。具を足したかったのですが、考え付かなかったので、とりあえずクルトンだけ
スープにウィンナーというのが娘のお気に入り。この日は「ポトフ」をご所望で、冬の間のスープはウィンナーが活躍しそうです
スープ、沸騰させすぎて泡立ってしまった(;一_一)
冷凍パイナップルがたくあんに見える
おにぎりにはやっぱり味噌汁かなぁ・・・・なめこ、だれでも好きだよね
つみれ汁は根菜がたくさん入っていて具だくさんでした。具だくさんだと安心する
スープlunchになってから、娘がおにぎりを所望するようになりました。徐々に食欲が戻っているようでよかった
毎日スープを作るのですが、基本ヘルシーメニューなので、こちらの体調もいいです
明日に続きます
いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです