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一本漬け
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時期ですね…\(*^∀^)
《 材 料 》
きゅうり6~12本、出汁250g、水500~750g
(お水は味を見て濃さを調節してください)
*鷹の爪を入れてもいいですね
ふつうはジップロックとかでやるんだろうけど、
どうもあたしがやるといつも汁が冷蔵庫の中に
漏れてたりするので、私事情によりタッパーを
使用致しました
揉みこまなくても十分味がついたので、よしと
しましょう(相変わらず撮影が下手ですが…)
さっぱり浅漬け風で、なかなかなお味でした
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