新しいたまごが届きましたので、

古いたまごは煮たまごに・・・・
新しいたまごは醤油漬けに・・・・

お菓子作りをする人は、黄身が余るんだってね？
わたしは逆に白身が余ってしまうんだよ…面白いね

メレンゲにしてみそ汁に浮かべたりもしますがね、たくさんある時は、白さを活かしたいと思います

いつものようにたまごやきを作ったあと、さらに、よぉ～くといた白味をさらに巻いていくとね・・・・

２色のたまごやきのできあがり

この他、薄焼き卵を何枚かに分けしましまのオムレツやら、このまま使って白いオムレツなんていうのも目に美味しいですよ

わたしは、３日目くらいのものが好みです・・・・ちょっと薄味だったかな