11月のお弁当🍒
あっという間に師走ですね
みなさん忙しくされていますか?
キーマカレーなので、おにぎりは味なしです
もずくスープは、体調不良のわたしのために娘が買ってくれたものでした。ありがたいことです
実家の方では切り昆布は乾燥ものが多く、母が羨ましがっていたので、母が来るときには作るようにしています
バターラスクを作った後のフライパンに、思いのほかバターが残っていたので、もったいないと思いそのままおにぎりを焼いちゃいました。こういう使いまわしって普通はしちゃいけないのかな? でも、お肉の油とかせっかくのお出汁が出ている汁とかで、2番煎じしたことありませんか?
豚バラは冷めるとちょっと脂身が気になるのでお弁当には向かないかな~と思いつつ、なんとなく入れてみました。もしかしたら「やめて」っていわれるかもな~
パスタは前日の夕飯です
トマト缶を使った無水カレーに凝っていて、カレー粉を入れる前のものにバター、モッツァレラチーズを加えてパスタソースに仕上げました。いろいろ使いまわし出来て便利!
最近ちょっとばかり息子のお弁当を作る機会がありまして、そんな日はおかずの種類も豊富だったりする笑 だからこの日も、おにぎらずなんてちょっと時間を要するものがあったりして・・・・
娘におにぎらずを作ってもたくさん食べられないから、こんな時でもないとね
ラフランスとキウイがなんだか漬物みたいに見えるなあ
茶色いお弁当だな・・・・これでお腹いっぱいになる胃袋が羨ましい
大人のおにぎりを作る時はご飯を140gにしているので、おにぎらず半分はだいたい白米70gの計算。でも具が多いから結構お腹にたまるかもね
ご飯がギリギリで少し小さくなっちゃった
スープに肉団子でも入れればよかったな
柿率が・・・・
もうひとつくらいおかずを入れたかったな
そういえばランチボックス捨てたんだった・・・・
チャプチェ用の春雨を買ったので、市販のチャプチェのもとを使って作ってみたけど、なんか思った味じゃなかったんだよなぁ。美味しかったんだけどね
今月は他店のお手伝いだったりお出かけだったりが多くて、お弁当が少なかったけれど、結構バラエティー豊かな感じにできたんじゃないかな。それというのも、少しの間息子の弁当を作っていたからなんだけれど、そちらもいずれ披露できる日が来ると思います
では、また来月お会いしましょうヾ(≧▽≦)ノ