香味塩が決め手なの

白身というと我が家はこちら ↓ ↓ ↓

いつものようにほうれん草で…と思ったら、冷凍庫にほうれん草のストックがなかった～(￣▽￣;)

なので、今回は小松菜で挑戦！

子どもの頃はほうれん草の味が苦手で、小松菜ばかりを選んでいたのに、いつの間にか大人になったら逆になってて、最近小松菜からは遠のいてた。好みとか味の変化？
けれど最近、ダイエットのおかげか、再び小松菜が再熱！ このところなんとなく出番が多くなってきている。あ、やっぱ小松菜美味しいわって笑
なんだろうねぇ、この味覚の変化…というより偏り？ いけないわ

１．　まず、小松菜一袋を丁寧に洗い、２等分して、茎の部分をフライパンに並べる

２．　さらに葉の部分を２等分し、茎の上に平均的に載せる

３．　白身の魚（今回はカレイ）をのせ、香味塩を全体的に振り、檸檬オリーブオイルを掛けます

４．　いつもならきのこ類なのですが、蓋をするようにモヤシをのせ、しろ出汁をひと回し。蒸し焼きにしていきます

はい、できあがり (#^^#)｛やさしいお味に仕上がりました～♬
ちょっと癖になりそう

今の時期は、白菜なんかも使えますかね～ ↓ ↓ ↓

冷凍していたにらなんかも散らしてみま～す ↓ ↓ ↓

いろいろ楽しんで見てくださいネ～( ^^) _U~~