２月のお弁当🍒

今月もよろしくお願いします

＊お稲荷さん（雑穀米）　＊豚肉生姜焼き　＊りんご

月に一度の・・・・というわけではないけれど、今月もお稲荷さんで始めます笑 久しぶりのご飯は生姜焼き丼でした。ネギとしそをのせて食べました

＊ポケットサンド（マヨネーズにレタス、カニカマ / レタス、鶏ハム、ソース）　＊りんご

カニカマも、大きいやつだと使い勝手がいいね！

＊テーブルロール（ハムチーズ  / クリームチーズにアプリコットジャム）
＊りんご

新しいジャムを開けました。アプリコット、わたしも好きなので大事に使いたいと思います

＊海苔巻き（雑穀米、たまごやき、小松菜、鶏モモ、韓国海苔）
＊もやしのナムル　＊グラタン（冷食）　＊ミニトマト

海苔巻きは恵方巻の残りです。ナムルは常備菜としての作り置きで、隙間を埋めるためにグラタンを入れました。でも、お弁当を作っていた時より、内容が少ないかなぁ…足りるのか心配

＊ポケットサンド（レタス、ツナマヨに高菜 / ベーコンコーン）
＊パイナップル

ツナマヨの高菜は、恵方巻で余った高菜を混ぜました。味の主張はありませんが、触感がいいようです

＊テーブルロール（レタスに生ハムチーズ / ツナマヨコーン）
＊パイナップル

最近コーンの缶詰を使うことを覚えました。ツナマヨにコーン、口に入った時に、ちょっと甘さがあってなかなかおいしいです

＊ポケットサンド（ケチャップウィンナーにチーズ / マヨネーズにレタス、白身魚のフライ）　＊パイナップル　＊りんご

ケチャップウィンナーには、ミニトマトを入れてみました。ほんのりとした酸味がいいアクセントになりました

＊テーブルロール（冷凍グラタン）　＊りんご

ちょっとパンが焦げちゃった～(ノД`)・゜・。しかも味がなかったみたい。ちょっとこれは改善の余地ありありだｗ

＊ポケットサンド（マヨネーズにキャベツ、コロッケ / チョコバナナ）
＊パイナップル

もうすぐバレンタインなので、ちょっと試しにチョコを挟んでみました。パンをカットしてからチョコを入れ、焼きました。焼きあがってからバナナを入れてみましたが、さて感想はいかに？

＊テーブルロール（マヨネーズにレタス、デミグラスハンバーグとチーズ）
＊パイナップル

チーズバーガー的なイメージで( *´艸｀)
いつもなら冷凍のお弁当用を使うのですが、今回は湯煎するタイプの大きいハンバーグだったので、半分にしました

＊ポケットサンド（やきそば / チョコバナナ）　＊パイナップル

この日はバレンタインでしたので、リクエストを聞きましたら「たまには焼きそばがいい」と言われましたので、チョコバナナと焼きそばにしました
本当はチョコをパンに沁み込ませたかったのですが、そうなるとバターやら牛乳やらを使わないといけないので、ランチには向かないかな～と思いやめました

＊ポケットサンド（舞茸とウィンナーのチリソース炒め / ツナポテトサラダ）　＊パイナップル

毎日パイナップルで飽きないのか？と聞いてみた。飽きないんだって、まだまだ子どもの口なのかな？

＊テーブルロール（レタスにチーズ入メンチ / レタス、ツナマヨに高菜）
＊パイナップル

チーズ入メンチは惣菜です。たまには総菜も登場していただかないと、具材がマンネリしてしまうのでね ⇐ いいわけ(; ･`д･´)

＊テーブルロール（レタスにツナコーン / チョコバナナ）　＊パイナップル

チョコバナナにするバナナは、やわらかくなった方が甘みが増すね ( *´艸｀)

寒さなのか、陽気なのか、とにかく体調を崩し易くなっている・・・・自律神経がやられているらしい娘の不調の原因は、確実にストレス
充分な睡眠と、栄養補給。サンドイッチでなんとかできるのかなぁ…考えなきゃなぁ

と、いうわけで、また来月お会いしましょう