うどぅん・ぬ

時々、残念な出会いがある・・・・
残念ということは「おいしくない」ということだ (-_-メ)

でも廃棄するわけにもいかない
だから、どうにかして美味しくしたくて、主婦は頭を使う。そう、ただ作っているように見えて、意外と考えてるのよ

台所は試験会場だ！⇐いや、そうでもない。でも戦場でもない・・・・
なんかうまい言葉ないかなぁ～戦ってもいないけど、頭は使うところ

まぁ、いいや

１．　さてこちらのうどんの残念加減は、やさしくしてあげないとぶちぶち切れるところと、よ～く染みこませてあげないとぱっさぱさで味気が無いということ

２．　だから、のぼせるほど湯につけてやる・・・・そして、別段さみしがり屋でもないかもしれないけれど、ついお友だちを作ってあげたくなる…この日は茶色いしめじが冷蔵庫にいた

３．　でもって、たまごね。お店で出てくる釜たまには、無造作にどんぶりにぼとり…と落とされるのね、生たまご。そしてひたすらかき混ぜる

４．　意外とだまにならない。パスタとはちょっと熱量が違うのかしらね、うどぅんぬ・・・・お好みの醤油または出汁で味付けて・・・・

できあがりよん♪

みんなもよ～く知ってると思うけれど、めんたいことか足しちゃっても間違いなく美味しいです。これで、残念加減も軽減され、熱々をいただくことで満たされるのです

ひと仕事終わったわ…｝( ´Д｀)=3 ﾌｩ