フランスで嫌われる「ゲップ」を思考すると？

ゲップのタイトルとは考えてしまうが、フランスのレストランにおいて

オナラよりきついのがゲップだ! 日本と違い「食べる音」には厳しい国だ!

健全な体の人の反応としてもゲップはある程度生理現象とも思いたいが

食べているそのものの反応も多い、「特に古い油を使用した揚げ物」

「お菓子の添加物」「ジャンクフード」「炭酸系ソーダ水」食べ物が

関与しているケースも多いが、基本的ろくなもの食べてない人は

ゲップが多いのでレストランなどそんな目で見られるケースも！！！

中高年にもなれば、ピロリ菌や、胃潰瘍など症状なども原因になるが、

げっぷは、胃や食道から口へ向けて空気が逆流する症状で、人は食事や会話、

呼吸をする時にも無意識的に空気を飲み込む、飲み込んだ空気は胃や腸まで運ば

れ、食道が引き伸ばされる動作があると逆流しゲップする。

胃や腸から逆流せず、そのまま小腸を通って大腸まで運ばれると「オナラ」だ。

会話をしながらの食事や早食いなど、普段のちょっとしたことで

一時的にげっぷが出る場合がほとんどだが、日頃のストレスなど

でげっぷが頻発しているケースもある。胃不全麻痺や食道がんなど、

病気の症状としてげっぷが現れている恐れもあるが、マナー的には

「食生活が悪いやつ」と思われる。自分自身で考えると、あまり

ゲップは出ない。酔っ払って意識が遠のいて揚げ物ばかり食べると

出るかもしれないが、その場合水素サプリで対応する。確かに

個人的にはポテトフライなど好きであったが、最近はあまり食べない。

芋系のタンパク質は揚げると「アクリルアミド」発がん物質の温床となる。

難しいところだ。。。ゲップが多い人はそれほど健康ではないので注意が

必要、赤ちゃんは別物として覚えておきたい。

付加価値つけようサービス業マガジンVOL278

次回ーシガーサービス？

以下転用　ーゲップーの個人診断。
生活習慣
会話をしながらの食事、早食い
食べ過ぎや胸やけ
肥満や前屈みの姿勢によって起こる胃内圧（腹圧）の上昇
アルコール、喫煙、過食による胃酸過多（下部食道括約筋の弛緩症状）
◆下部食道括約筋とは
下部食道括約筋は、食道と胃の境目の筋肉で、胃に入った食物などが逆流してこないように機能しています。この筋肉が弱まるとげっぷが出やすくなります。
加齢
下部食道括約筋の機能の低下
食道裂孔ヘルニア
◆下部食道括約筋の機能低下とは
食道と胃の境目の筋肉である下部食道括約筋が加齢によって衰えると、弛緩症状となりげっぷが出やすくなります。
◆食道裂孔ヘルニアとは
横隔膜の開口部分から胃の一部が飛び出してしまった状態です。主に加齢によって症状が現れますが、肥満や喫煙も症状を引き起こす要因となります。
ストレス
軽い緊張
胃食道逆流症（逆流性食道炎）
非びらん性胃食道逆流症
過敏性腸症候群
◆胃食道逆流症とは
胃の内容物が逆流する症状を総称して「胃食道逆流症」と言います。食道の粘膜に炎症が発生する場合を「逆流性食道炎」と言います。
◆非びらん性胃食道逆流症とは
食道に炎症やびらんがないにも関わらず、胃食道逆流症が発生している時は、「非びらん性胃食道逆流症」と呼ばれます。
体質や病気
胃不全麻痺
胃潰瘍、十二指腸潰瘍　(げっぷが出ることがある程度)
食道がん　(げっぷが出ることがある程度)
◆胃不全麻痺とは
特に糖尿病を患っている人が引き起こすことの多い胃の運動性障害です。
【胃潰瘍、十二指腸潰瘍】
胃もしくは十二指腸に潰瘍ができることです。
◆食道がん
食道にできるがん疾患です。主に喫煙と飲酒が発症原因と言われています。