オムライス

オムライスを今一度やってみようと。

うまい料理BARcococoroキッチンの大西シェフの動画を観て、作ってみました。

包まないタイプの程よい頃合いの火の通し加減で上に乗っけるだけのタイプ。業務スーパーのマヨネーズの容器のでかいヤツに入ってるデミグラスソースをかけました。うっかりお好み焼きソースのようにかけてしまった。

見た目お好み焼き感があるオムライス。味は良好ですね。フライパンを揺らすだ