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料理のメモ

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料理やらおつまみやら気になったこととか思いついたことのメモ
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2015年12月の記事一覧

簡単大盛豚丼と肉じゃが

簡単に出来ておなかいっぱいになれるメニューをと思って作ってみたらなかなかだったのでメモ。 

材料>・ごはん 1合 ・豚こま 200g ・玉ねぎ 1個 ・水 大さじ3 ・和風だしのもと 小さじ1 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1  

お肉と玉ねぎを炒めて火が通って来たら、しょうゆ以外の調味料を入れて全体に絡めながら軽く煮詰めて、しょうゆを入れて絡めながらひと煮立ちで出来上がり。ご飯の上に

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