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Stuzzichini ( ツマミ )

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本

お酒のツマミ・お子さんのおやつ・ちょっと小腹が・・・そんな時の料理を集めております。

運営しているクリエイター: エノガストロの道 !!!

#簡単料理

Polpettine di tonno con la salsa verde (ツナのポルペッティーネとグリーンソース）

これからの季節白ワイン・スプマンテ・ビールなどなど美味しい季節ですよね。そしてツマミもイロイロ種類があると・・・ということで一口ツナボール〜〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

¥100

Funghi con capesante( きのこと帆立の前菜）

大きめのキノコとなると日本の場合は手に入れやすい「椎茸」が良いかなと思い使ってみました。パーティー時にも、ワインのツマミなど結構使い勝手の良一品ですよ。

¥100