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料理

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音楽の次に好きなのは料理!美味しいの載せますね。ビバ食テロ😄
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#美味い

鶏胸肉とポテトのオーブン焼

鶏胸肉とポテトのオーブン焼

たまたま某サイトで見た料理です。

胸肉は脂肪も少ないし、もちろん糖質ゼロ。ダイエッターには神ですね!あ、でもポテトがしっかり糖質をカバーします😂

オーブンや耐熱皿の大きさにもよりますが、鶏胸肉を2枚〜3枚用意します。

皮を剥いで、鶏肉の表面に縦横切れ目を数本ずつ入れます。その後塩水につけておきましょう。

次はタレを作ります。

オリーブオイル大さじ1くらい・パプリカ小さじ1〜2・ハチミツ

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紆余曲折の、なんちゃってミートローフ

紆余曲折の、なんちゃってミートローフ

今日は、夕飯は何にしようかなあと冷蔵庫を見たら、日曜日に買った豚と牛の合挽肉が1パック650g程度手付かずで残っていて、これはいかん!使わなきゃ!ということで、じゃあミートソースでも作ろうかと、玉ねぎと人参を刻み出しました。

刻みながら、かなり大量のミートソースになるなあ、湿度が上がってきたし作り過ぎたら保存とか面倒だなあ、など思い、

よし!ハンバーグにしよう!

と、ボールに挽肉と、玉ねぎと

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