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2022年12月の記事一覧

初のミャンマー料理!?を食べてきました〜

初のミャンマー料理!?を食べてきました〜

初投稿になります!そして、初ミャンマー料理になります笑
最近はアジア料理を食べることにハマっているので、おすすめのアジア料理があったらぜひ共有していただきたいです〜

とっても不思議な味で食べているのが楽しかったです!
左がラペットット(ミャンマー伝統の食べるお茶の葉)
サラダのような小エビにお茶の葉、胡桃?ナッツ?大豆製品?いろんな食感のものが入っていました。サラダのはずなのですが塩見が強くご飯

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柿ってどんな味?

柿ってどんな味?

少し前ですが、お隣さんから柿をいただきました〜。家庭菜園されている柿らしいです。そんな貴重な柿をいただいてしまった。

いつもなら何にも考えずに”あるから食べるか、”で食べてたけど大事にじっくりといただきました。この食感がいいんですよね。果物なのに、さっくりと食べられて所々熟していて、ほのかに甘みを感じるような、感じないような。それがまたいい。主役は譲りますよ、でも脇役は譲りませんよ、みたいなズン

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