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コーヒー日記

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おいしいコーヒーのお店、豆を中心に記録していきます
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2024年2月の記事一覧

【コーヒー】SHERPA COFFEE ROASTERS 職人@岐阜市

 岐阜市に単身赴任していた頃、豆を買うのはココと決めていました。オーナーの中垣さんが現地…

【コーヒー】Swamp バリスタの生き様と空間、期待を超える一杯 東京都新宿区

 ここに訪れたのは、静岡市の「くれあーる Coffee stop」のバリスタから紹介があったからで…

【コーヒー】KENYA カラツファクトリー French roast @HORIGUCHI COFFEE

ケニアのコーヒーが好きです。多分一番好きなんじゃないでしょうか。ワイニーな、あるいはトマ…