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徒然体験ノート

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カヤック以外で体験した、いろんなこと。 そこから考えたこと。
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2021年1月の記事一覧

料理は自然とともに

料理は自然とともに

最近、まともに料理を作っている。
まともとはいっても凝った料理を作っているわけではなくて、かなりシンプル。

旬の野菜を買って、それを煮たりチンして味付けするだけ。
季節によって材料が変わるし、調味料もシンプルなものでいいんだってわかったから。
旬の野菜はお手頃価格なので、余分になったものは漬物にしたりして保存。

昭和の高度成長期って、毎日日替わりでいろんなメニューを作るのが流行っていたように思

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「1ダース文庫」を紹介します

「1ダース文庫」を紹介します

友人の家に行くと、本棚が気になる。
この人は普段、どんな本を読んでいるの?
逆に、お気に入りの本をみんなにオススメしたい。

そんなことから生まれた「1ダース文庫」。
お気に入りの本12冊を箱に入れて、貸し出すしくみです。

きっかけは飯能市原市場に、お気に入りのカフェがあります。
「ハライチ」といいます。

そこには店主の本がたくさんあって、つれづれ好きな本を読むことができる居心地のいいカフェ。

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