食事誘発性熱産生とは、食べた物を消化するために消費するカロリーのことで、栄養素によって消費カロリー量は異なる。たんぱく質のみを摂取したときは摂取カロリーの約30％、糖質のみは約6％、脂質のみは約4％。たんぱく質を多めに摂ることで消費カロリーを増やせる。積極的にたんぱく質を摂ろう。