ラジオの話１・・ランダムに聴いております。

おはようございます。

最近、クセになって聴いてしまうものは、「世界を旅する病理学者・・」

家森先生のお話は、つまらないようで、聴き流しには、よい。

「すばらしい世界旅行」ラジオ、健康バージョン、という感じ。

感極まると、声が上ずってみえるのが、なんとも・・。

大きなテーマは、「高血圧」の問題。

第１　高血圧のラットの繁殖　WHOへの働きかけ、１ドル２８０円台、外貨獲得に苦労した時代、ところが、プラザ合意というのがあって、１ドルが１５０円になったことで、１０００ドル集めることができた・・

第２　コーカサスで、カスピ海ヨーグルトなるものに着目。種なるものをもちかえり、企業に依頼し、加工してもらう。

現地食は、その都度、すりつぶして、冷凍密閉して、日本にもちかえり、成分分析。

第３　アフリカ大陸こそ、高血圧のないところだと・・マサイ族に着目。マサイ族の信頼を得るために、苦労。ウガリ、血の混ざったミルクのヨーグルト。運動量が半端でない。が、１０年後再来してみると、欧米文化がはいり、肥満、高価な食塩を肉にかけて食べたり、コーンスターチ入り清涼飲料を飲んだり、変わり果てている。血圧測定、採血、尿の採取など、苦労。ここで、声が上ずって聴こえた。

次回は、チベットの塩分の摂取について・・

読むラジルで、書籍化されているかもしれませんが、「こころをよむ」の中に。

また、続きは・・どうなることやら・・。