「ストイックな美しさ　ウチワサボテンの魅力」

こんにちは、GORIです！
植物にはいろいろな種類がありますが、私が特に魅力を感じるのは、過酷な環境の中でたくましく生き抜くストイックな植物たちです。
今回は、その中でも特にユニークな存在である ウチワサボテン をご紹介します！
ウチワサボテンのストイックな魅力
名前の由来 ウチワサボテンの名前は、その葉や茎が「うちわ」のように平たく広がっていることから来ています。その見た目から、すぐになんでもはさむ気になるサボテンファンには見逃せません。
原産国 ウチワサボテンは中南米が原産の植物です。特にメキシコは、ウチワサボテンの象徴的な国で、国章にもデザインされています。
メキシコでは「ノパル」(茎)や「トゥナ」(果実)として、日常的に料理に使われるほど身近な存在です。たとえば、サラダに加えたり、炒め物にしたり、甘い果実をデザートとして食べるなど、家庭料理に流込んでいます。
自然の中では、ウチワサボテンは深い総合力としなやかな食文化を表しています。あなたも、このストイックな植物の魅力に触れてみませんか？

GORI