ピーナッツバターを作りたい
先日、ふるさと納税の返礼品でピーナッツバターをもらいました。
この八街市のピーナッツバター、本当に美味しいのでオススメです。特に【無糖クランチ】が美味しい。量が少ないのですぐに無くなるのが残念なのですが。【無糖無塩クランチ】はまだ食べてないですが、これも楽しみ。
で、こんなにピーナッツバターが美味しいなら、自分で作ったらもっと美味しいんじゃないか、ってことに気付いたのです。天才？
ピーナッツバターって作り方簡単ですよね。ピーナッツに油と塩を加えて、延々とすりおろし続けるだけ。ペースト状になるまで頑張るだけ。
あら簡単。家にあるすりこぎ棒とすり鉢でできるよね。
まあ何時間もかければね。。。
そんな時間はかけてられないし、利き腕の右腕ばかりが鍛えられそうなので、手動でやるのは断念します。そんなことやってたら、あだ名がシオマネキになるな。
で、フードプロセッサを買おうかな、と。他の食材でも使う可能性はあります。特になんだ、野菜のみじん切りとかやるときは便利そう。
野菜のみじん切りくらいなら、いちいち機械でやるほどのモンでもないし、包丁があれば取り敢えず粗みじんは問題ないので、今まではフードプロセッサに食指が動かなかったんですが、ピーナッツバターを作るとなれば話は別です。これは買う価値ある。
ピーナッツだけじゃなくて、アーモンド、カシューナッツ、くるみでもバターが作れそう。自家製のやつは美味しそうだなぁ。
ということで、近いうちにフードプロセッサを買って、ピーナッツを始めとしたナッツバターを作ってみようと思います。
ミックスナッツだとどんな感じになるんだろう？