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越前カニ🦀が沢山取れたの?

佐渡の友人から届いたオケサガニ。
佐渡でも沢山水揚げされたズワイガニ。
正確なところは解らないけど、
佐渡島で採れたらオケサガニ?
越前で採れたら越前カニ?
松葉ガニは調べたら「山陰地方の島根県、鳥取県、兵庫県、京都府で獲れるズワイガニを松葉ガニ」と、言うそうです。
先日、福井県で大量のズワイガニが水揚げされたとニュースでやっていたが・・・・・温暖化の影響で黒潮の流れが変わったなんて話しも耳にする。北海道のイカや鮭の時期も変わったと、知床港の漁師さんが言っていた。

いただきまーす!
何はともあれ、美味しく頂きました。

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