ラーメン備忘録⑯
ラーメン二郎 中山駅前店＠中山 席数が多くて良き。今まで行った二郎でもかなり癖の少ない一品でした。
ラーメン勇＠川崎 ここはねチョー好み。旨い。いい塩梅の濃さのスープに麺もコシのある固太麺で結構うまし。
横浜家系ラーメン 侍 池尻店＠駒場東大前 旨かったことは覚えてるが書くの遅すぎてどううまかったか忘れた。次思い出しに行く。
貝出汁らぁめん ようが＠用賀 用賀の変な地下にあるのがもったいないが、味は保証できる。貝のラーメンではずれって少ないよね。
自家製麺88 ＠新丸子 最近言った二郎インスパイアで一番うまい。勇も旨かったがここのが好み。麺の太さが良い。スープも濃厚なのに飲みたくなる絶妙なバランス。いろいろトッピングがあるのも良き。
自家製麺88 2＠新丸子 正直つけめんのよさはわからんかった。他にもメニューがあるのでまた何度か行きたい。
神勝軒@上永谷 環2家の道路を挟んだ向かいにある店でここも行列を作ってた。無難に旨し。
中華そば みやざき＠向ヶ丘遊園 たしか鯖つけ麺だったかと。悔しいが味覚えてない。。ここの煮干そばも気になるところ
中華そば 麺壁九年＠井荻 中華蕎麦 かなりお上品。お上品な載って正直あまり好きじゃないんですけどここのはかなりうまい。
中華蕎麦きつね 濃厚＠芦花公園 ネーミングも可愛いきつねさんに再度。前回は確か淡麗だったから濃厚的なものを。結論！どっちも抜けて旨い。店員さんの対応とか空間造りとか含めてラーメン店では抜けてよいね。
中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店＠武蔵小山 揚州商人は名前は知ってるけど何となく避けてた。ほんと理由なく何となく。でも後悔！めっちゃうまい。クオリティーっ！この濃厚な醤油らーめん。醤油界でもトップレベルに好き。
中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店2＠武蔵小山 これは酸辣湯麵だったかな。これもかなりうまい。どのラーメンもクオリティ高く脱帽です。末永く通いたいお店。