【#ゴミフェス532鎌倉】 参加店舗様ご紹介「Cafe Luonto」

　鎌倉で始まった、ごみ問題を「楽しく」解決することを目指すコミュニティ、ゴミフェス532。ゴミフェス532には、ごみ削減をはじめ、様々な環境問題に取り組みされている、また、これから取り組みにチャレンジしようとしている素敵な店舗様にご参加いただいています。この記事では参加店舗様の想いやごみ削減の取り組みをご紹介させていただきます。

ゴミフェス532(ゴミニティ)とは？
ゴミフェス532は「コミュニティの力でごみ問題を楽しく解決」を合言葉に、鎌倉のごみの課題を「楽しく」解決するために、それぞれが興味をもった活動に参加し、取り組める”部活”のようなコミュニティです。
2021年5月30日は”文化祭”と位置づけ、各取り組みの発表と、更に多くの方々が仲間になる場として、フェスを開催します。

「Cafe Luonto」

　鎌倉長谷の「Cafe Luonto」さんをご紹介させていただきます。
Cafe Luontoさんは江ノ電長谷駅近くの線路沿いにあり、時折通り過ぎていく江ノ電を眺めながら、美味しいコーヒーやケーキ、お食事をいただくことができます。地元にファンが多く、たくさんの方々が家族や友人とゆったりとした時間を過ごしていらっしゃいます。

今回、お店で実施されている環境への取り組みについて、オーナーの渡辺圭二さんにお話を伺いました。

環境問題への取り組み

　Cafe Luontoさんではサトウキビのストローを利用する他、容器包装を出来る限り減らす、マイバッグをご利用いただく、マイボトルへのドリンク提供するといった取り組みを通じて、使い捨て容器やプラスチックの削減を実施されています。

　Cafe Luontoさんのお食事や自家製ケーキに使用する野菜やフルーツは、自然栽培で育てられたものを使用しています。自然栽培の野菜を使ったお食事はとても美味しく、人と自然、それぞれが幸せになることができるお食事でした。

　またオーナーの渡辺さんは、毎朝長谷駅からお店の間のごみ拾いを実施されていらっしゃいます。お店のみならず街も綺麗にされているということが居心地の良い空間を作り出し、多くの人を惹きつけてファンにしていらっしゃるのではないかと感じました。

お店の情報

店名：Cafe Luonto
住所：神奈川県鎌倉市長谷2丁目11-21
営業時間等、最新の情報は店舗様のHP・SNSからご確認ください。
ホームページ(https://luonto.shop-pro.jp/)