鍛高譚を試す。色んな飲み方紹介！金魚割？って何よ。
この組み合わせがおいしーと聞いて速攻試す！
鍛高譚とクランベリー。
鍛高譚は女子に人気の焼酎ですよね。
シソ感が増した感じで飲みやすい。
アラ還には炭酸水プラスがベストかな。
そうそう、焼酎は、その製法によって「甲類焼酎」と「乙類焼酎」「混和焼酎」に大別されます。
知っていましたか？
◆甲類焼酎
連続式蒸留機で繰り返し蒸留することで、雑味を取り除きスッキリとした味わいに仕上げた焼酎。
連続式蒸留焼酎とも呼ばれ、クセがないことから、酎ハイやサワーのベースとして重宝されています。
◆乙類焼酎
単式蒸留機で1度だけ（2度の場合もある）蒸留を行うことで原料の香りや風味を生かした、味わい深い焼酎。単式蒸留焼酎とも呼ばれ、一定の条件を満たしたものは「本格焼酎」と表記することができます。
◆混和焼酎
「甲類焼酎」と「乙類焼酎」をブレンドしたもの。
ピュアな味わいの甲類焼酎と、風味豊かな乙類焼酎のいいとこ取りをした焼酎で、原料の個性を残しながら、マイルドな味わいに仕上がる傾向があります。
しそ焼酎「鍛高譚」のボトルに明記されてるのは「焼酎甲類乙類混和」。
鍛高譚は混和焼酎ってことですね。
華やかな香りとマイルドな味わいが共存してるってことね。
納得。女子がすきなはずだ。
他のおすすめの割り方がありましたので
ご紹介！
■鍛高譚のお湯割り＋梅干し
梅干しの酸味としその風味が絶妙に調和する、一押しの飲み方。
梅干しとお湯を入れたグラスに鍛高譚を注ぎ、お好みで梅干しをほぐします。
■鍛高譚のホットレモネード割り
寒い冬におすすめしたいのが、ホットレモネード割り。
ホットレモネードとレモンの輪切りを入れたグラスに、「鍛高譚」を注ぐだけ。お好みでレモン果汁や砂糖をプラスして。
■鍛高譚の金魚割り
グラスに氷と大葉（シソ）を入れ、鍛高譚を注ぎます。
赤唐辛子（鷹の爪）をまるごと、ヘタを取らずに沈めて、金魚割りの完成。唐辛子のかすかな刺激が、さわやかな風味を引き立てます。お好みで水を加えて、濃さを調整してください。
金魚割。ネーミングよ(笑)
さらに他の飲み方があったのでこれもご紹介
■鍛高譚ジントニック割
グラスに氷を入れて鍛高譚を1/3～1/4 ほど入れます。（これはお好みで）そこに梅干と青ジソの葉を入れ、ジントニックを注ぎます。
■鍛高譚クランベリージュース割 ※これだ！おしゃれな飲み方や。
・京都では｢祇園｣と呼ばれており、舞妓さんがクランベリージュースで割って飲み始めたカクテル。
・大阪ミナミなどでは、「タンタカクランベリー」と呼ばれることが多い
鍛高譚とクランベリージュース＝6：4で注ぎます。
■鍛高譚ジンジャーエール割
鍛高譚45mlにジンジャーエールを適量でお手軽に出来あがります。
■鍛高譚トニックウォーター割
鍛高譚 45mlにトニック・ウォーターを適量でお手軽に出来あがります。
■鍛高譚キレートレモン割
鍛高譚30mlにキレートレモンを8分目くらい、そしてシソ一枚。
キレートレモン割もい～な。