一兎（宮城県遠田郡）

宮城県遠田郡涌谷町の以前、食堂があった場所。

X（Twitter）のアカウントを見ると「STAND SOBA HOUSE 一兎」という名称だが、立ち食いではなく、普通に椅子がある。

カウンターのみで、決して店内は広くはない。

入ってすぐ左に券売機があるので、そこで食券を購入。
そばやうどんがメインなのだが「濃厚もつ煮定食」を選択。生卵と半熟が選べるので半熟を。
もつ煮もおすすめメニューのようで、券売機左上の目立つ場所にあった。
それから「紅生姜天」も追加。

カウンターまで行き、食券を手渡す。

お水はセルフ。
それからサービスで漬物が自由に取れるようになっている。

その日は開店早々に行ったのだが、料理を待っている間に満席になり、さらに壁際に人が待ち始める。

濃厚もつ煮定食

料理が到着。

もつ煮のもつが大きい（というか長い）
味は居酒屋のもつ煮などに比べるとあっさり目で、ごはんにちょうどいい感じ。紅生姜天も、うまい。

個人的には、ごはんの量が物足りなかった。
この量のもつ煮なら、あとご飯2～3杯は食べられそう。

帰るころには周囲の壁全部に人が待っている感じで、さらに車も続々到着していた。

次回は、鶏めしを食べてみたい。

住所：宮城県遠田郡涌谷町小里新一の坪112