ごはん備忘録(2023/12/18〜12/24)

毎日の献立を淡々と書いてます。

12/18(月)

・朝　黒豆ごはん
　　　ひじきとじゃこの炒め煮
　　　じゃが芋と椎茸の味噌汁
　　　りんご
　　　ー信州味噌を開封

・昼　黒豆ごはん
　　　卯の花
　　　蓮根とオレンジカリフラワーのグラタン
　　　小松菜とわかめの味噌汁

・夜　雪若丸
　　　治部煮
　　　卯の花
　　　紅白なます

12/19(火)

・朝　雪若丸
　　　納豆
　　　たくあん
　　　味噌汁
　　　干し柿

・昼　雪若丸
　　　たらこ
　　　卯の花
　　　肉まきカボチャ
　　　茶碗蒸し
　　　味噌汁
　　　ー自作たらこの味見。

・夜　雪若丸
　　　鰤あらの照焼
　　　たくあん
　　　がんもの含め煮
　　　味噌汁

12/20(水)

・朝　出汁茶漬け
　　　卯の花
　　　みぞれ汁
　　　りんご

・昼　雪若丸
　　　豚ヒレステーキ
　　　蓮根と牛蒡と人参のきんぴら
　　　茶碗蒸し
　　　味噌汁
　　　ーおやつは夫がおからドーナツを作ってくれました。

・夜　雪若丸
　　　ヒレカツ
　　　紅白なます
　　　味噌汁
　　　ー16cmのホーロー鍋を購入しました。揚げ物にちょうどよい。

ヒレカツ

12/21(木)

・朝　雪若丸
　　　黒豆煮
　　　きんぴら
　　　味噌汁
　　　みかん
　　　ー黒豆はうまく煮えていたのでお正月まで冷凍庫で封印。

・昼　雪若丸
　　　カボチャと白菜の蒸籠蒸し（ポン酢的なもの）
　　　蛤と豆腐のお吸い物
　　　紅白なます

・夜　雪若丸
　　　鮪丼
　　　じゃが芋とキャベツの蒸籠蒸し（ごまだれ）
　　　白菜のごま油あえ
　　　粕汁
　　　ー市場に寄れたので久しぶりの鮪。

12/22(金)

・朝　雪若丸
　　　きんぴら（蓮根・人参・牛蒡）
　　　焼きたらこ
　　　味噌汁

・昼　煮込みうどん
　　　絹豆腐
　　　蒸しブロッコリー（辛子マヨネーズ）

煮込みうどん

・夜　雪若丸
　　　いとこ煮
　　　鶏もものみぞれ煮
　　　白菜のごま油あえ
　　　味噌汁

12/23(土)

・朝  雪若丸
          いとこ煮
　　  たらこ
          味噌汁
          みかん

・昼　せいろ蕎麦(天ぷら)
　　　ー近所の蕎麦屋さん

・夜　雪若丸
　　　鰤の刺身
　　　里芋の煮物
　　　味噌汁(卵と水菜)
　　　白菜のごま油あえ

12/24(日)

・朝   米粉のパンケーキ
           りんごジャム
           ブロッコリー(辛子マヨネーズ)
           豆乳味噌汁

・夜   すき焼き