花金の祭りに

今週、月〜木の断酒に成功しました。

旦那さんは昨日、仕事で疲れていたので、今までだったら「酒じゃ、酒じゃ〜！」と憂さ晴らしに飲んでいたけど、昨日、飲まずに乗り越えた旦那さん、えらい。

今日は金曜日。

花金は・・・飲んじゃいますか？ということで、本日、解禁。

旦那さんは大好きな「秋味」（ビール）を飲みながら、つまみに「ハマグリのフジッリ」を作ってくれました。

ハマグリは先日、実家に行った時に凍ったのをもらってきたもの。

そこに凍らせていたシメジも。

おお！

貝とキノコ。

凍らせると旨味がアップすると言われている2巨頭では？

作っている時から芳しきかほりを発していた、ハマグリのフジッリ。

フジッリはネジネジのペンネね。

うんまぁ〜！

スパークリングの後は、白ワインで迎え撃ちます。