【飲食店】ニャチャンで絶対これ食べて！バインセオ（ベトナム風お好み焼き）
Xin Chào(シンチャオ)！
みなさん、こんにちは。
ベトナムのビーチリゾート
"ニャチャン"に惚れ込んで移住したニャーちゃんです。
今日はニャチャンに来たら、必食の
おすすめベトナム料理とお店をご紹介します！
ベトナムで絶対食べて！「バインセオ」
見た目はまるで大きなオムレツ！？なこちらは
バインセオ＝米粉生地のベトナム風お好み焼き、クレープ
と呼ばれています。
具材はお店によって様々ですが
もやし、豚肉、魚介などがたっぷり生地に包まれています。
オムレツのような生地は米粉ベース。
卵ではなくターメリックで黄色く色づいていて
パリッパリに香ばしく焼かれています。
食べやすい大きさに切り分けて
ライスペーパーに葉物野菜と一緒に包み
タレをつけていただきます。
「おおお〜バインセオ〜〜〜〜！！！」
と思わず叫びたくなる美味さ。
バインセオと共に
オクラ炒め、ブロッコリー炒めも必食ですよ。
どちらもシンプルな野菜炒めのはずのに
たっぷりのニンニクと味付けで病みつきに。
ビールとの相性も抜群です！
特に美味しいバインセオのお店はこちら↓
Que Huong Pho Com Vietnamese Restaurant
口コミでも高評価です↓
ぜひニャチャンに来たら
1度は"バインセオ"を堪能してみてくださいね！
ニャチャン旅行の参考になる情報をまたお届けします。
質問などあれば、気軽にコメントくださいね！
最後まで読んでいただき
Cam on(カム オン)
ありがとう！