夜の蕎麦
シングルマザーあるある。
たまには、たまにはね、ひとりでゆっくりご飯食べたいなぁって。
週に1回とか、週末とか。
もちろん子供と一緒にいただきますするのも、かけがえのないひとときです。
だけど、週末、48時間の水入らず。
ふぅっと息を抜きたくなる瞬間がある、そういうものです。
今夜は娘を、どうにか9時に、お布団に入れました。そしてとんとんして添い寝。
子供が寝付く頃、自分もうとうと…。
このまま寝ちゃおうかな…
ひとりの晩餐はまた今度でいっかな、、
あぁ、眠い。。
寝てしまいそうになっても、どうにか身体を起こして、そして今日は、つけ蕎麦と、そしてビールで。
自分におつかれ。
自分に乾杯。
豚肉ときのこ、それにたっぷりの長ねぎを香ばしく焼いて、めんつゆとみりんと水を適当に。
七味もかけます。
いただきます。
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