G-NOVELS図鑑4街を支配するふたりの戦闘的シェフのひとり。菜食主義者で健康・地元志向、共産主義で生存主義、同性愛者支持で反消費社会主義。有機物はなんでも好きな農民・ヒッピーだが、フォアグラも大好きな一貫性のない危険人物。ジミーのようなイエスマン手下も好き。
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アンソニー ボーデイン
ジロー(GET JIRO !)
G-NOVELS図鑑3
孤高のバトル寿司職人。ジローの存在を巡りグルメバトルが勃発する程の腕の持ち主。醤油にワサビを入れてかき混ぜる、カリフォルニアロールを注文するなどスシ・エチケットを守らない不遜な輩は、自慢の刺身包丁で首チョンパ!
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アンソニー ボーデイン