オヤジの味

おはようございます。週末です。

お盆休み明けの一週間を乗り切って、やっとお休みですね。
仕事手につくかな？と心配していましたが、自然と体が動いてくれました。大人になったなぁと感じます。

さてさて、今回は私の思い出の味をご紹介します。お盆休み中に実家に帰省したということでね。

皆さんは思い出の味ありますか？
おふくろの味というか…

私はオヤジの味です。
父がいつも大量につくってくれる
ポテトサラダが思い出。

きゅうり、玉ねぎ、ハム、ゆで卵が入ったマヨネーズたっぷりのポテサラが美味しい。
（今回はニンジンも入ってました）

ブラックペッパーがいいアクセントです。

父はいつも地域の文化祭で使ってそうな
馬鹿でかいボールに作ってくれていました。
それを5日間くらいかけて毎日食べさせられてました笑

あの頃は特別好き！というほどではなかったんですが、今はこのポテサラが無性に食べたくなります。

ちなみに旦那や友達も大好きです。

父親には照れ臭くて言えないけど、
世界一美味しいポテサラ。

一年でも一日でも長く、この味が食べられますように。

今回もゆる〜いつぶやきにお付き合いいただき、ありがとうございます。

皆さんも久しぶりに思い出の味を堪能しませんか。