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秋分の日は秋刀魚🐟
先日の秋分の日の昼食は秋刀魚でした(*´ω`)
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秋刀魚にはたくさんの栄養が含まれていて、必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のたんぱく質や貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと、その吸収を助けるビタミンDも多く含んでいるそうです!!
今回は入居者様のK様のご家族様から酢橘も頂きました!
秋刀魚と相性抜群で、入居者様から大好評でした!
ありがとうございます!!!
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皆さん立派な秋刀魚に箸が止まらないご様子で、大好評でした(*´ω`)
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来年の秋刀魚も楽しみですね( *´艸`)🎣🐟