11/14 キャベツ de サンバ
この間友達の家に行った時に、「ようやく買ったの!」と言ってせいろを見せてもらいました。そんで野菜とかお肉とか蒸して、生春巻きを作ってもらいました。美味しかった。
最近食生活を見直しているようで、せいろで蒸した方が美味しいんだとか。レンジでチンするとかより。
私も歯の治療中で右側でほとんど噛めなくて、残された左側で噛みすぎて疲れる……となってしまうので蒸し野菜いいな!となり。せいろじゃないけど家にあるんですよね、スリコで買ったインスタントラーメンがレンジで作れる器具。網?が付属していていろいろ蒸すこともできるよ~ってやつ。
ちょうどキャベツがあったので蒸してみた。(キャベツしかなかった、とも言う)
時間長めにチンしたけどいい感じ!柔らかくて良い。KALDIで買った美味しいドレッシングをかけて食べる。
食べながら大好きなライブの配信を見ている。アーカイブ配信が今日の日付変わるまでが見られる期限なので……いなくならないで……と思いながら見ている。これ、去年も一昨年もずっと言ってたな。
嬉しいことに、全国を巡って後半戦まだまだあるのですが千秋楽終わったらおかわりで配信もあるので、たぶんまた見られるんですよね。それを信じて、また見られる日まで今目に焼き付けるしかないのです。無事に千秋楽まで駆け抜けられますように……
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